En 1821, cette propriété était le site d’un moulin à broyer le grain qui était activé par la rivière Mississippi. L’édifice a été construit vers 1823 par Hugh Boulton. Il abritait alors un moulin à avoine qui était le plus ancien d’un groupe de moulins construits sur la même rue. Aujourd’hui, le bâtiment abrite un populaire restaurant qui utilise des ingrédients locaux. Sa terrasse riveraine est spectaculaire; on y trouve même une des meules de pierre du moulin d’autrefois!