Non seulement Waterloo Brewing est aujourd’hui la plus grande brasserie artisanale de l’Ontario, mais elle est aussi la première, et continue son essor sans perdre de vue l’esprit innovant à l’origine de sa création il y a 36 ans. Elle brasse une bière de caractère, pour des personnes de caractère. Sa production se fait entièrement à Kitchener, en un même lieu, qui comprend une nouvelle boutique, une terrasse et un bar, où une microbrasserie permet à son personnel passionné d’imaginer et de tester la prochaine bière qui fera fureur. Découvrez l’amour de Waterloo Brewing pour la bière artisanale dans cet épisode de Portes ouvertes région de Waterloo en ligne.