Hyland Ice Supply, une division de Kemcroft Enterprises Ltd., est un fabricant/distributeur de glace emballée de qualité alimentaire. Il s’agit de la plus grande entreprise familiale de fabrication de glace en Ontario et elle dirige l’une des fabriques de glace les plus modernes au Canada. Mel Croft fonda Hyland Ice en 1945 et coupa de la glace au lac Wilbermere et l’entreposa dans de la sciure de bois jusqu’à l’été suivant.