Ce centre de recherche d’Agriculture et Agroalimentaire Canada, consacré à la salubrité des aliments et aux attributs des aliments à valeur ajoutée, contribue à la rentabilité et à la viabilité du secteur agroalimentaire au Canada. Profitez de l’événement Portes ouvertes pour voir les nombreux laboratoires et vous instruire auprès des scientifiques de l’alimentation sur les activités de recherche sur la qualité des aliments, la salubrité, les bienfaits accrus pour la santé et les nouveaux domaines d’étude qui se profilent à l’horizon.