Depuis 2005, Val et Brent dirigent une petite exploitation agricole diversifiée qui convie le public à comprendre les rouages d’une ferme écologique. Lorsqu’ils ont commencé à faire du cidre brut à vocation commerciale il y a deux ans, cette exploration est devenue une invitation à la dégustation. Venez découvrir des saveurs d’autrefois à cette ferme et cidrerie – là où, incidemment, se trouvait le premier producteur de boissons légales pour adultes à Erin, à la fin des années 1800.