Ce musée a été fondé par Andy et Lotty van Kasteren, qui ont collectionné des objets de l’industrie laitière depuis leur immigration au Canada dans les années 1950. Ils ont construit la structure actuelle, qui a été achetée par Gay Lea Foods en 2008. Situé sur un terrain de 40 hectares (98 acres) de forêt carolinienne, le site accueille des visites de groupes scolaires, des réunions de famille, des associations communautaires et plus dans le cadre d’événements à longueur d’année.