Aylmer et Malahide

Enter the world of my grandmother's kitchen. Cooking and baking up delights from wartime Canada and Great Britain.Step back in time to an era where things were more simple, life was tough but we did our bit and contributed to our society by working together. I’m Dawn McClintock and I run Gramma’s Wartime Kitchen, a place where my grandmother fed my family during WWII. The kitchen is a place where I try out old rationing recipes and use my social media to tell all of my tales of success and failure with some of these concoctions. Not just in the kitchen but on the land, in the fields, we were encouraged to trudge on and do our part. I educate people on what kinds of roles women played during wartime so that we might remember the hearty stock that we came from. I invite you to sit down and listen, share your stories, try some tasty ration treats and leave remembering times past that give us time to reflect on just how lucky we are and what a different world it would be had it not been for the greatest generation.

Venez assister à une reconstitution des activités de l’époque de la guerre de 1812. Vous apprendrez également comment la guerre a influencé le sud-ouest de l’Ontario avec les nombreuses batailles et escarmouches locales et la victoire décisive du général Sir Isaac Brock à Fort Detroit. Les 1812 Royal Scots Grenadiers participent à des événements de reconstitution partout en Ontario et aux États-Unis.

Au fil des ans, de nombreuses améliorations ont été apportées à cette église communautaire. En 1923, de beaux vitraux ont été ajoutés au sanctuaire. Un bâtiment pour l’éducation chrétienne a été achevé en 1956, qui comprend un auditorium et une scène, des bureaux et des salles de classe, une cuisine et des toilettes. En 1995, la congrégation a célébré son 150^e anniversaire. Puis, en 2000, le bâtiment lui-même a célébré 125 ans.

La zone de protection de la nature de Springwater a été créée en 1971 par l’Office de protection de la nature de Catfish Creek. Elle offre un environnement idéal pour l’éducation en plein air, l’observation de la faune, les études de la nature, la randonnée et la détente en général. Elle dispose d’un réservoir alimenté par des sources qui permet la baignade, la navigation de plaisance sur des embarcations non motorisées et la pêche. Vous pouvez aussi choisir de faire une randonnée dans un des sentiers. Les aires de pique-nique offrent également beaucoup d’espace pour les sports et les loisirs extérieurs.

La famille Pettit s’est installée dans le comté d’Elgin il y a plusieurs générations. Murray Pettit a acheté une ferme en 1957 et s’est consacré à l’agriculture laitière. Son fils Tom (avec sa femme Kris) a poursuivi la tradition familiale malgré certains défis (y compris deux tornades). Ils ont ouvert la crèmerie Mistyglen en 2022 pour fournir du lait et des aliments locaux, sains et frais directement de la ferme, tout en continuant à honorer leur héritage d’agriculture laitière.

Malahide Station 5, also known as Malahide South, was established in 2019 through the amalgamation of Station 1 (Mount Salem) and Station 2 (Summers’ Corners). Designed to enhance operational efficiency and community service, the station serves as a hub for both emergency response and training. It houses offices for the Fire Chief, District Chief, and Fire Administrative Assistant, and also features a docking station for Elgin OPP officers. The facility includes a training room, kitchen, gym, changerooms, a training tower, and a vehicle bay that accommodates Pumper 5, Tanker 5, Rescue 5, and Squad 5. Staffed by a team of 25 firefighters, 6 captains, one District Deputy Chief, and one Deputy Chief, Station 5 plays a vital role in the region’s fire services. Beyond emergency response, it is a valued resource for training initiatives and frequently hosts programs such as those offered by the Elgin-Middlesex Regional Fire School.

Ce musée a été fondé par Andy et Lotty van Kasteren, qui ont collectionné des objets de l’industrie laitière depuis leur immigration au Canada dans les années 1950. Ils ont construit la structure actuelle, qui a été achetée par Gay Lea Foods en 2008. Situé sur un terrain de 40 hectares (98 acres) de forêt carolinienne, le site accueille des visites de groupes scolaires, des réunions de famille, des associations communautaires et plus dans le cadre d’événements à longueur d’année.

Join our community as we tour the facility with a new historical image wall. We have a proud 132 year history of dedicated policing service delivery to our Community and residents. Our service is diverse with a goal of providing the highest quality policing service. We will strive to build upon our past successes and implement future strategies that will result in efficiencies, reduction in crime, and best practices.

L’ancien hôtel de ville d’Aylmer est maintenant un magnifique théâtre. Sa restauration n’a pas nui au design architectural italien original. À l’extérieur, vous pouvez toujours voir ses fenêtres et ses briques d’inspiration florentine. La poète Pauline Johnson s’est livrée en spectacle sur cette scène. Et Sir John A. Macdonald s’y est adressé aux résidents d’Aylmer. C’est un merveilleux endroit à découvrir pour les amateurs d’art et de divertissement.

Colonel Talbot Branch 81 – Veteran support and community service organization, also hosting various social events for its members and the public. There will be tours and displays to engage in.

L’église baptiste d’Aylmer abrite l’une des plus anciennes congrégations baptistes de l’Ontario. La congrégation, qui se réunissait d’abord dans des maisons et des granges locales, s’installe à Aylmer en 1843 avec la construction d’une chapelle à charpente aux rues Pine et John. Ce bâtiment a été remplacé par un bâtiment en briques en 1871. En 1950, un incendie dévastateur a détruit l’église. L’église reconstruite a été attribuée à la congrégation le 11 novembre 1951.