Construit en 1879 en pierre calcaire locale dans le style italianisant, le bâtiment des machines et la station de pompage de l'usine de traitement des eaux de Guelph constituaient une source d'eau fiable pour lutter contre les incendies et fournir de l'eau potable de bonne qualité à une ville en pleine expansion. Les détails des ouvertures des fenêtres, la maçonnerie sculptée de Matthew Bell et les consoles incurvées qui soutiennent le toit à pignon ont tous été restaurés en 2020.

Ce bâtiment, le seul exemple de classicisme moderne à Guelph, a conservé les détails décoratifs extérieurs d'origine. Il a d’abord abrité le bureau de poste et d'autres services fédéraux. Lorsque le bureau de poste a fermé en 2005, l'intérieur art déco a été restauré, de même que les portes en bronze, les vitraux et le plâtre d'origine. Aujourd'hui, il abrite la division des services sociaux de Guelph ainsi que des appartements.

John H. Sleeman a fondé cette brasserie en 1851 et a entamé une dynastie dont les descendants font partie de l'histoire de Guelph. Le bâtiment moderne de la brasserie d'aujourd'hui présente non seulement le processus de brassage et ses pratiques durables, mais il raconte également l'histoire de la famille Sleeman à travers des souvenirs que vous découvrirez dans le musée (pas de visites de la brasserie, mais des échantillons seront offerts).

La section à un étage était le bâtiment d'origine du moulin d'Allan, construit en 1835 avec de la pierre calcaire extraite localement. Aujourd'hui le Ward Bar, il a été restauré en 1979 par la société Woods et a conservé son plancher, sa cheminée et ses fenêtres d'origine. La section à trois étages, restaurée par Fusion Homes et John Sleeman, abrite les tonneaux de la distillerie, les fermenteurs en douglas vert et les distillateurs en cuivre.

Construit en 1941, ce fourgon de queue en bois a servi le Canadien Pacifique pendant plus de 40 ans. Au cours des 23 dernières années, il a été restauré par la Guelph Historical Railway Association et constitue maintenant un musée ferroviaire sur roues, reflétant les jours glorieux du milieu du 20^e siècle. La locomotive n° 6167, construite en 1940, a été utilisée pour le transport de passagers et de marchandises.

Voici un magnifique exemple d'architecture moderne, construit pour inspirer les fidèles — avec un escalier tournant, des espaces ouverts, des murs en marbre et de grands puits de lumière. Cette impressionnante réalisation architecturale comprend également une école punjabi, une salle d'événements, des espaces de réunion et une cuisine. Pendant Portes ouvertes, déjeunez tout en découvrant le lien culturel entre la foi sikhe et la nourriture.

La Société musulmane a acheté cette ancienne école primaire en 2012 et l'a transformée en lieu de culte, en bureaux, en salle communautaire, en bibliothèque, en salles de classe et en garderie. Des visites et des expositions aideront les visiteurs à comprendre la culture de la communauté musulmane de Guelph. Pendant Portes ouvertes, vous pourrez déjeuner gratuitement et découvrir le lien culturel entre la religion musulmane et la nourriture.

Conçu en 1882, ce bâtiment a d'abord servi de pharmacie à Alexander Bain Petrie. Il intègre les éléments restants de l'ancien hôtel Western. Il s'agit de l'un des trois derniers bâtiments au Canada à avoir été construits avant 1890 avec des façades en fer galvanisé estampé. Le bâtiment abrite également la brasserie Brothers Brewing Company, qui fera partie de votre visite.

Quatre lacs spectaculaires, issus de l'ère glaciaire, sont des joyaux cachés de Guelph. De courtes randonnées pédestres — partant de l'extrémité sud du stationnement du parc Pearson et dirigées par le Club de randonnée pédestre de Guelph (en anglais seulement) — permettront d'explorer quelques-uns de ces lacs et la biodiversité qui les entoure. Le terrain, relativement plat, permet des randonnées faciles pour toute la famille.

Construit dans le style Second Empire, The Sovereign est un voisin intéressant du bâtiment Petrie. Le toit mansardé du quatrième étage, les lucarnes ornées et la tourelle d'angle créent une présence impressionnante. La salle de bal du troisième étage était à l'origine utilisée par les Oddfellows, dont les symboles subsistent au plafond des bureaux de Williams & McDaniel Property Management, aujourd'hui restaurés.